![Сладкая жизнь](/img/default-banner.jpg)
- Видео 121
- Просмотров 3 576 975
Сладкая жизнь
Украина
Добавлен 31 авг 2014
Всем добро пожаловать на мой канал "Сладкая жизнь"!
Меня зовут Света, я автор этого канала. Очень люблю готовить, особенно десерты и различную сладкую и несладкую выпечку. Благодаря этому канал получил такое название.
Видео со вкусными и проверенными рецептами выходят каждую среду.
Буду очень рада подписке, лайкам и комментариям.
Спасибо, что заглянули ко мне в гости.
Желаю вам прекрасного настроения!!!
Пока-пока!!
Меня зовут Света, я автор этого канала. Очень люблю готовить, особенно десерты и различную сладкую и несладкую выпечку. Благодаря этому канал получил такое название.
Видео со вкусными и проверенными рецептами выходят каждую среду.
Буду очень рада подписке, лайкам и комментариям.
Спасибо, что заглянули ко мне в гости.
Желаю вам прекрасного настроения!!!
Пока-пока!!
Шоколадный пирог с творогом и ягодами/Сладкая Жизнь
Восхитительное сочетание шоколадного, песочного теста, нежного творожного крема и ароматных ягод. Очень вкусно, необычно и красиво!
Присоединяйтесь!
Шоколадное песочное тесто :
Мука - 200 г.
Какао - 30 г.
Разрыхлитель - 7 г.
Сахар - 80 г.
Соль - щепотка.
Сливочное масло - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Все сухие ингредиенты предварительно просеять и перемешать. Добавить размягченное сливочное масло и руками перетереть в крошку. Затем добавить яйцо и замесить тесто. Охладить.
Творожная ягодная начинка:
Ягоды - 120 г.
Творог - 300 г.
Сахар - 80 г.
Ваниль.
Кукурузный крахмал - 10 г.
Сметана - 100 г.
Приготовление:
Все ингредиенты объединить, пробить блендером и готово.
Форма для выпекания 16 см в диаметр...
Присоединяйтесь!
Шоколадное песочное тесто :
Мука - 200 г.
Какао - 30 г.
Разрыхлитель - 7 г.
Сахар - 80 г.
Соль - щепотка.
Сливочное масло - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Все сухие ингредиенты предварительно просеять и перемешать. Добавить размягченное сливочное масло и руками перетереть в крошку. Затем добавить яйцо и замесить тесто. Охладить.
Творожная ягодная начинка:
Ягоды - 120 г.
Творог - 300 г.
Сахар - 80 г.
Ваниль.
Кукурузный крахмал - 10 г.
Сметана - 100 г.
Приготовление:
Все ингредиенты объединить, пробить блендером и готово.
Форма для выпекания 16 см в диаметр...
Просмотров: 645
Видео
Получится у КАЖДОГО/Кулич бездрожжевой, творожный/Сладкая Жизнь /
Просмотров 1 тыс.3 месяца назад
В преддверии такого доброго, светлого праздника, хочу поделиться рецептом вкусного, нежного пасхального кулича. Он будет творожный, бездрожжевой. Ароматный, влажный, безумно вкусный, а готовится проще простого. Рецепт: 250 г. муки пшеничной 60 г. миндальной муки 10 г. разрыхлителя 180 г. яиц 160 г. сахара соль, ванилин. 250 г. творога или рикотты. 130 г. растительного масла 100 г. апельсиновых ...
НАПОЛЕОН Хрустящий из покупного теста\\несколько секретов\\Сладкая Жизнь
Просмотров 4,7 тыс.7 месяцев назад
Сегодня хочу поделиться рецептом моего любимого торта "Наполеон", а вернее одной из его версией. Рецептов, вариантов множество, это будет Хрустящий Быстрый. Я поделюсь секретом, как из покупного слоеного бездрожжевого теста приготовить хрустящие, высокие, вкусные коржи, которые не будут быстро пропитываться кремом и оставаться слоистыми и хрустящими. А также поделюсь рецептом вкусного, заварног...
Заправка ЦЕЗАРЬ от Шефа\\соус для салатов\\Сладкая Жизнь
Просмотров 9297 месяцев назад
Сегодня хочу поделиться настоящим и очень вкусным соусом, или заправкой, для салата Цезарь. Рецепт профессиональный, от шефа. Присоединяйтесь! Рецепт: Растительное масло - 100 г. Чеснок - 2 г. Пармезан - 15 г. Желтки - 45 г. Анчоусы - 10 г. Каперсы - 3 г. Соевый соус - 5 г. Горчица - 5 г. Сметана - 30 г. Смесь перцев - по вкусу Сок лимона - по желанию. Приготовление: В глубокой, не широкой чаше...
Самый ароматный КЕКС\\влажный, нежный\\Сладкая Жизнь
Просмотров 2,6 тыс.8 месяцев назад
Сегодня хочу поделиться рецептом самого ароматного кекса. Влажный, плотный, в меру сладкий, необычный и очень вкусный. Если любите бананы и данное сочетание, присоединяйтесь! Рецепт: Мука - 160 г. Бананы - 260 г. Соль, ванилин - по щепотке. Разрыхлитель - 10 г. Сахар - 100 г. Сливочное масло - 90 г. Яйца - 2 шт. Приготовление: Бананы измельчить в пюре. Размягченное сливочное масло с сахаром взб...
Котлеты НЕЖНЫЕ\\с секретом\\Сладкая Жизнь
Просмотров 8128 месяцев назад
Сегодня делюсь рецептом своих самых любимых котлет. Я назвала их НЕЖНЫЕ из-за невероятно нежной текстуре и вкуса. Присоединяйтесь! Рецепт : Куриное филе - 500 г. Лук репчатый - 100 г. Пармезан - 50 г. Хлеб - 70 г. Желток - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Соль, перец - по вкусу. Приготовление: Булочку нужно замочить в воде. Параллельно приготовить фарш на мясорубке(вместе с замоченным хлебом). Добавить...
БЛИНЫ тонкие, ажурные\\Сладкая Жизнь
Просмотров 1 тыс.9 месяцев назад
Сегодня хочу поделиться рецептом моих самых любимых блинов - сладкие с ароматом ванили и сливочного масла. Очень вкусные. Присоединяйтесь! Рецепт: Яйца - 3 шт. Молоко - 500 г. Сливочное масло - 60 г. Сахар - 60 г. Ванильный сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1ч.л. Мука - 180 г. Соль - щепотка. Приготовление : Сливочное масло растопить. Все продукты объединить и замесить однородное тесто без комочков...
Самый вкусный ПИРОГ с заварным кремом\\рецепт\\Сладкая Жизнь
Просмотров 2,2 тыс.9 месяцев назад
Сегодня предлагаю приготовить вкусный пирог с ванильным заварным кремом. Тоненькое песочное тесто и много сливочного, нежного крема. Присоединяйтесь! РЕЦЕПТ Песочное тесто: Сливочное масло - 50 г. Сметана - 100 г. Мука - 200 г. Соль, сахар - по щепотке Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Цедра лайма - по желанию. Подробный рецепт приготовления теста здесь : Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для выпечки/Сладкая Жизн...
Пирог С ВИШНЕЙ\\много вишни\\Сладкая Жизнь
Просмотров 65810 месяцев назад
Сегодня предлагаю приготовить идеальный пирог с вишней. Тоненькое песочное тесто и много ароматной в меру сладкой с нежной кислинкой вишневой начинкой. Много начинки! Присоединяйтесь! Песочное тесто: Сливочное масло - 50 г. Сметана - 100 г. Мука - 200 г. Соль, сахар - по щепотке. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Приготовление : Масло соединить с сухими ингредиентами и перетереть в крошку. Потом сметана ...
ПАНКЕЙКИ идеальные/рецепт/Сладкая Жизнь
Просмотров 71310 месяцев назад
Сегодня предлагаю приготовить самые вкусные панкейки. Влажные, пышные, воздушные, ароматные. Просто идеальные. Рецепт: Мука - 150 г. Йогурт греческий - 250 г. Растительное масло - 40 г. Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 г. Ванильный сахар - 1,5 ч.л. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Соль - щепотка. Приготовление: В миске соединяем все продукты и перемешиваем обычным ручным венчиком до однородности. Жарим только на...
Конфеты "Миндаль в Шоколаде"/рецепт/Сладкая Жизнь
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Сегодня предлагаю приготовить очень простой и вкусный рецепт - конфеты Миндаль в шоколаде. Просто, быстро и оригинально. Как в магазине, только вкуснее. Ингредиенты: - 400 г. орехов (миндаль) - 200 г. шоколада - 150 г. сахарной пудры - 150 г. какао. Миндаль нужно подсушить и поджарить. Даю полностью остыть. Шоколад нужно растопить или на водяной бане или в микроволновке. Соединяю шоколад и орех...
Как БЫСТРО и ЛЕГКО очистить АНАНАС с минимум отходов/Сладкая Жизнь
Просмотров 3982 года назад
Сегодня хочу поделиться свои любимым способом очистки ананаса. Так чтобы, и красиво и минимум отходов. Ведь жалко выбрасывать такой ценный и вкусный продукт. И напомню, что при выборе ананаса обращайте внимание на его цвет, запах и форму. Ботва должна быть зеленой и густой, запах нежный сладковатый, кожура немного мягкая, но плотная и упругая, а цвет желтый, золотистый. Удачного просмотра и отл...
Ленивые ХАЧАПУРИ или лепешки с сыром/МНОГО СЫРА/Сладкая Жизнь
Просмотров 1,9 тыс.2 года назад
Сегодня хочу поделиться одним замечательным рецептом, который в последнее время очень популярен на нашей кухне - это ленивые хачапури, или просто лепешки с сыром. Все так просто, что от этого еще вкуснее. Ингредиенты: 150 г. муки 180 г. молока 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. сахара 0.5 ч.л. соли 250 г сыра. В глубокой миске все соединяю кроме сыра и венчиком перемешиваю до однородности. Тесто...
Домашнее МОРОЖЕНОЕ ягодное/проще простого/Сладкая Жизнь
Просмотров 6812 года назад
Сегодня снова делюсь еще одной идеей вкусного домашнего мороженого. На этот раз ягодное. Нежное, легкое, сливочное, в меру сладкое с легкой кислинкой. Идеальное для жаркого лета. Ингредиенты: 500 г. жирных сливок (не менее 30%) 150 г. варенья 100 г. сгущенного молока. !Все ингредиенты должны быть хорошо охлажденными! Сливки на средней скорости сбиваю совсем немножко. Добавляю варенья приблизите...
Классное домашнее МОРОЖЕНОЕ. В магазине такого не купить/Сладкая Жизнь
Просмотров 1,4 тыс.2 года назад
Классное домашнее МОРОЖЕНОЕ. В магазине такого не купить/Сладкая Жизнь
Быстрое домашнее МОРОЖЕНОЕ из 2-х ингредиентов/КРЕМ-БРЮЛЕ/рецепт/Сладкая Жизнь
Просмотров 2,5 тыс.2 года назад
Быстрое домашнее МОРОЖЕНОЕ из 2-х ингредиентов/КРЕМ-БРЮЛЕ/рецепт/Сладкая Жизнь
Идеальный завтрак Нежный ОМЛЕТ на пару (без пароварки) Сладкая Жизнь
Просмотров 14 тыс.2 года назад
Идеальный завтрак Нежный ОМЛЕТ на пару (без пароварки) Сладкая Жизнь
Вкусный ТОРТ без выпечки/ПАНЧО/Сладкая Жизнь
Просмотров 7212 года назад
Вкусный ТОРТ без выпечки/ПАНЧО/Сладкая Жизнь
ПИРОЖКИ с яйцами и луком/рецепт сдобного дрожжевого теста/вкусной начинки/Сладкая Жизнь
Просмотров 2,1 тыс.2 года назад
ПИРОЖКИ с яйцами и луком/рецепт сдобного дрожжевого теста/вкусной начинки/Сладкая Жизнь
Ленивый СОЧНИК(СОЧНИ) Пирог с Творогом/Сладкая Жизнь
Просмотров 1,9 тыс.2 года назад
Ленивый СОЧНИК(СОЧНИ) Пирог с Творогом/Сладкая Жизнь
Рыбный ПИРОГ со шпинатом и яйцами/тонкое песочное тесто и много вкусной начинки/Сладкая Жизнь
Просмотров 12 тыс.2 года назад
Рыбный ПИРОГ со шпинатом и яйцами/тонкое песочное тесто и много вкусной начинки/Сладкая Жизнь
Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало теста и много начинки/Сладкая Жизнь
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
Пирог с ЯБЛОКАМИ/мало теста и много начинки/Сладкая Жизнь
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для выпечки/Сладкая Жизнь
Просмотров 15 тыс.2 года назад
Идеальное ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для выпечки/Сладкая Жизнь
Такую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ полюбят даже дети! Сладкая Жизнь
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
Такую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ полюбят даже дети! Сладкая Жизнь
Меренговый Рулет "Киевский"/Сладкая Жизнь
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Меренговый Рулет "Киевский"/Сладкая Жизнь
Домашние Кексы с ягодами/без миксера/Сладкая Жизнь
Просмотров 9362 года назад
Домашние Кексы с ягодами/без миксера/Сладкая Жизнь
Вкуснее и проще любого Пирога/легкий десерт/КРАМБЛ с творогом и ягодами/Сладкая Жизнь
Просмотров 4,6 тыс.3 года назад
Вкуснее и проще любого Пирога/легкий десерт/КРАМБЛ с творогом и ягодами/Сладкая Жизнь
Быстрая Икра из БАКЛАЖАНОВ/овощная икра/без жарки/Сладкая Жизнь
Просмотров 3 тыс.3 года назад
Быстрая Икра из БАКЛАЖАНОВ/овощная икра/без жарки/Сладкая Жизнь
Клубника+банан+творог=❤️ Летний десерт для детей и взрослых/Сладкая Жизнь
Просмотров 3,1 тыс.3 года назад
Клубника банан творог=❤️ Летний десерт для детей и взрослых/Сладкая Жизнь
Вкусный КЕКС с орехами (на растительном масле) Сладкая Жизнь
Просмотров 17 тыс.3 года назад
Вкусный КЕКС с орехами (на растительном масле) Сладкая Жизнь
Извините, а если масло растаяло и смешалось с тестом, всё критично или что нибудь получится?
Если сильно расстались и вытекло - скорее всего да. Это на этапе раскатки?
@@user-xl8yp4ye7q да только масло положила, защипнула и считай сразу наружу вышло масло
Менің кексім жақсы шықты, үлкен рақмет ❤
На здоровье ❤️
Пеку из обычной, жареной. Отлично получается!
Интересно
А сырые дрожжи подойдут?
Конечно, в перерасчёт 1:3. Живым нужно в 3 раза больше.
@@user-xl8yp4ye7q Спасибо
Ой вы уж меня извините,очень серьёзный вопрос!Через два дня у моего папы день рождения.Яиц только 2😢 это сильно испортит торт?😢😢😢
Пересчитайте рецепт с расчета на 2 яйца.
Здравствуйте, а не знаете причину почему после муки у меня тесто получилось как тесто для бизе?
Не совсем поняла сравнение
Не влажный получается ?
Влажный
Мне 13,булу пробовать в первый раз готовить что-то на подобие этого. Надеюсь получится что-то
удачи вам! все обязательно получится ❤️
😂😢😅
не совсем понятно
КАК ХОРОШО, ЧТО ЗАМЕС ТЕСТА СОСТОИТ ИЗ 250 ГР. А ТО НЕКОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ИЗ 600--ГР И БОЛЬШЕ, НЕ УЧИТЫВАЯ ТО, ЧТО КТО--ТО ПЕРВЫЙ РАЗ БУДЕТ ПЕЧЬ И НЕ ВСЕГДА ПОЛУЧИТСЯ. ДЛЯ МЕНЯ НЕМНОЖКО ХЛОПОТНО, НО ВСЕ--ТАКИ ПОПРОБУЮ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ.👍
я пару дней назад тоже решила испечь круассанов. согласно - хлопотно 🙃но вкусно 👍
ХОРОШО ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ ВКУСНЯШКАМИ, СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ. ВСЕ НРАВИТСЯ.👍❤️
всегда пожалуйста ❤️
ВЫ, УМНИЧКА,ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.🌺🌺🌺
на здоровье ❤️
ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ СОЧЕТАНИЕ, ШОКОЛАДА С ТВОРОГОМ, ПОМНЮ ДЕТСКИЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ, ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ЖЕЛАЮ ВАМ ПОБОЛЬШЕ ПОДПИСЧИКОВ И ЕЩЕ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ.👍❤️
и вам спасибо за прекрасные слова ❤️
Спасибо за рецепт! Очень быстро и вкусно. Особенно понравилось, что мало ингредиентов и все обвчно есть дома под рукой. Заходит на ура, особенно, если о калорийности не думать :))))
на здоровье ❤️
А можно без ванилина?
конечно
Спасибо большое за рецепт. ❤
на здоровье ❤️
Очень аппетитный пирог, хочется попробовать, спасибо❤❤👍👍
на здоровье ❤️
Ух ты, как вкусно! 🥰Спасибо большое, коллега! Приходите и к нам на чашечку кофе!☕️
Удачи вам и процветания!!!
Это самый ужасный рецепт!!! Я пекла торт из за этих коржей 6 часов у меня ничего не поднялось,хотя делала точно по рецепту все хорошо взбивала в итоге вышел один несчастный корж со вкусом яйца!!
значит делали не точно по рецепту. это самый простой бисквит, если придерживаться всех нюансов он не может не получится. обычно проблемы возникают с бисквитами с добавлением жира, а этот самый примитивный. просмотрите внимательно видео ещё раз.
Благодарю вас,очень приятный голос ❤Сейчас с вами сделала эти вареники , все получилось 👍👍👍👍 Благодарю ❤❤❤
Подписалась 😘💋💋💋💋💋
на здоровье ❤️
благодарю ❤️
Для меня это самый лучший рецепт кекса. Пекла уже несколько раз. 👍 лучший рецепт кекса😢
на здоровье ❤️
❤❤❤
❤️
Благодарю!
на здоровье ❤️
Очень нравится этот рецепт, сама девушка за экраном супер!
на здоровье ❤️
Спасибо большое за рецепт Он супер готовится легко и просто а получается очень вкусно❤
на здоровье ❤️
Спасибо за рецепт.. но у меня вопрос.. а слизь с гречки вы что.. не смываете?
этому видео уже много лет. тогда информации и вреде слизи я не нашла и готовила без промывания. буквально недавно мне попалась статья о слизи, где рекомендуют ее смывать. теперь промываю.
@@user-xl8yp4ye7q спасибо за ответ.. а я кстати не слышала что она там какая то вредная .. для меня да и как для многих скорее противная.. но как бы то ни было по большому счету это все равно органика.. так что ничего страшного!😀😀
я думаю там меньше вреда, чем в качестве нынешних продуктов.
@@user-xl8yp4ye7q это да!
Спасибо за рецепт! Только что испекла , очень вкусные пирожки.
на здоровье ❤️
Здравствуйте, я в шоке 😮первый раз получился высокий,вкусный а главное красивый бисквит, спасибо большое ❤
на здоровье ❤️
Спасибо! Интересно как это он у вас не ломается когда сгибаете его.!! У меня разваливается прям в руках если даже не сгибаю резаные коржи
дайте ему немного отлежаться после выпечки. предварительно замотав в пищевую пленку или пакет.
@@user-xl8yp4ye7q Спасибо!! Но я конечно же имела в виду после отлеживания (даже ночь в холодильнике, в плёнке и в пакете) после этого очень крошится и ломается! Я имела в виду когда я уже разрезала на коржи то корж в руках уже рассыпается и надламывается после того года я его возьму в руки чтоб начать сборку торта!!
@@user-wj4is4fr1k сколько выпекали в духовке и при какой температуре?
Ну бумагу вокруг я бы точно обрезала ,мне бы она точно мешала .
пожалуйста
Подскажите где купить зеленую гречку?
она часто бывает в обычных продуктовых магазинах
Бисквит получился очень вкусно я делаю 2 раз
на здоровье ❤️
Спасибо! В моё детство Картошка была полностью шоколадная. Я добавлю кокао в крем.
на здоровье ❤️
Подвешиваете до остывания. Кверху ногами?
да
Класс
👍
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️
👍👍👍👍👍👍😘☀️
❤️
Какой редим у духовке использовать?
верх-низ, без конвекции, средний уровень
Не смогла досмотреть до конца. Ужасный звук с чавканьем🤦🏻♀️
тогда просто проходим мимо😉
Мне пригодилось спустя 4 года после выхода. Особенно информация о сроках хранения.
я рада ❤️
Здравствуйте. А с растительным маслом, можно вместо сливочного?
можно, но вкус будет отличаться
ЗАЧЕМ называть Панеттоне непонятным и чужим нам, Украинцам, словом 'кулич"?? Это же просто панеттоне - обрядовый хлеб наших европейских соседей. Он никакого отношения не имеет к гундяевским "куличам". Бррр.
А можно не ставить в холодильник
можно. суть в том, чтобы не сразу разрезать. ему нужно отлежаться, чтобы не крошился при нарезании.
А хорошо спасибо
Простите, а каким образом вы его повесили?, поделитесь пожалуйста.🙏🏻 У меня точь в точь такая же форма, сижу ломаю голову как её подвесить, то есть за что подвесить? Спасибо за рецепт.❤️
у меня был большой магнит 😃
спасибо ! наконец то нашла нормальный видео-урок. сейчас ставлю в духовку
главное теперь раньше времени не откройте духовку 😉
отличный получился ! сейчас снова его готовлю@@user-xl8yp4ye7q
Здесь еще коньяк должен быть.
добавляйте
Благодарю ❤
на здоровье ❤️
Умничка
благодарю ❤️
Можно гречку на кефире замачивать? И в тесто добавить чуть чуть соды?
не знаю
А мы без масла сливочного готовым. И диалекта не выдумываем
на здоровье ❤️